Soep

paprika, courgette, soep, paprika courgette soep, gegrilde paprika

In de tuin hebben we drie courgetteplanten staan. Deze groeien goed en de eerste courgettes zijn ook al geoogst. Om een overschot te voorkomen wilde ik nu alvast een deel van de courgettes verwerken in een soepje. In de koelkast stond nog een aangebroken pot gegrilde paprika’s die op moest. Het leek me een goed
Read More