Risotto met courgette en tomaatjes

Afgelopen weekend had ik wel weer eens zin in risotto. Op Pinterest zijn genoeg risottorecepten te vinden. Deze risotto met courgette en tomaatjes kwam ik een paar weken geleden al tegen, toen ik op zoek was naar recepten met courgette. Onze courgetteplanten produceren nog steeds, dus dit is een ideaal recept om ze in te
Read More

smoothiebowl

Vandaag een extra recept. Ik kom erachter dat ik vol met ideeën zit en veel gerechten met jullie wil delen. Vandaar dat ik vandaag een extra recept plaats. Vanaf nu wil elke zaterdag een extra artikel plaatsen. Dit zal niet perse een recept zijn, maar kan ook een eetdagboek, review of achtergrond informatie zijn over
Read More

kip kerrie salade

Als we bij ons thuis een verjaardag vieren vind ik het leuk om nieuwe hapjes uit te proberen. Ongeveer een jaar geleden kwam ik een recept voor kip kerrie salade tegen. Voor de volgende verjaardag heb ik toen een variatie op het recept gemaakt en dit was een hit. Nu komt de salade standaard elke verjaardag
Read More

Snelle macaroni

Op een drukke dag heb ik soms niet veel zin meer om te koken. Dan is een snelle maaltijd echt een uitkomst. Deze keer maakte ik macaroni met een eenvoudige tomatensaus, gehakt en groente. Lekker en vooral erg snel op tafel te zetten. Als groente heb ik courgette en prei gebruikt. We hebben een paar
Read More

Tacosalade met yoghurt ranchdressing

Mijn eerste recept is deze kleurrijke tacosalade. In eerste instantie wilde ik het een zomerse tacosalade noemen, maar aangezien het weer nu wat minder zomers is dan de afgelopen dagen heb ik het veranderd. Zomer of geen zomer het is nog steeds een kleurrijke salade die je wel een zomers gevoel geeft. Perfect voor dit
Read More

Welkom op mijn blog. Heather & Lime is een blog die ik heb gestart om de recepten die ik kook en lekker vind op te slaan en te delen met jullie. Dit kunnen recepten zijn die ik zelf heb bedacht, maar ook recepten van andere blogs, websites, tijdschriften of waar dan ook vandaan. Hierbij maak ik
Read More