pasta

Spaghetti met rode pesto en gerookte kip

Het is even stil geweest op Heather & Lime. De tentamens en voorbereiding daarop hebben veel tijd opgeslokt, waardoor de blog er een beetje bij in is geschoten. Dat is nu weer achter de rug, dus ga ik weer verder waar ik gebleven was. Ik zou namelijk nog een recept delen die je met deze
Read More

Chorizo penne met champignons en zongedroogde tomaatjes

Al een paar weken wil ik een gerecht maken met chorizo erin. Ik ben namelijk dol op deze worst door pasta’s enzo. Het gerecht dat ik in mijn hoofd had om te maken duurt alleen wat langer en elke keer kwam er wat tussen, waardoor dat gerecht werd doorgeschoven naar de volgende week. Vrijdag heb
Read More

Courgettenoedels met garanlen

Courgettenoedels, zoodles of courghetti allemaal verschillende benamingen voor hetzelfde idee. Namelijk pasta of noedels vervangen door courgette. Het is een ware hype geworden. Steeds vaker zie je gerechten voorbijkomen waarbij deze groente de pasta of noedels vervangt.  Ik ben van nature al een groente-eter, kan ook niet anders als de kleindochter van de groenteboer ;).
Read More

Rundvlees ragu

Als ik aan pasta denk is het eerste wat me te binnen schiet pasta met tomatensaus en gehakt. Dat is erg lekker, maar soms wil je wel eens wat anders. Op Pinterest kwam ik een recept tegen van langzaam gegaarde rundvlees ragu. Pasta met draadjesvlees dus. Met tomatensaus, maar totaal anders dan bijvoorbeeld de snelle
Read More

Snelle macaroni

Op een drukke dag heb ik soms niet veel zin meer om te koken. Dan is een snelle maaltijd echt een uitkomst. Deze keer maakte ik macaroni met een eenvoudige tomatensaus, gehakt en groente. Lekker en vooral erg snel op tafel te zetten. Als groente heb ik courgette en prei gebruikt. We hebben een paar
Read More